Картофель — это растение семейства пасленовых, род клубненосный. В пищу употребляются клубни, это известно всем, а вот плодами являются маленькие круглые шарики, они ядовиты и…
Далее
Метка: фарш
Манты. Мой рецепт приготовления вкусных, сочных мантов
Манты — это блюдо из пресного теста с начинкой из мяса, более крупные по размеру, чем пельмени. Это традиционное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Узбекистана…
Далее
Пельмени по моему рецепту. Вкус замечательный
Пельмени в нашей кухне — это уже классика. Исходя из некоторых источников известно, что пельмени в русскую кухню попали с Урала. Фарш из мяса или…
Далее
Голубцы мясные. Мой рецепт приготовления, использую его много лет
Голубцы — это блюдо ближне — восточной и европейской кухни. Голубцы мясные представляют из себя мясной фарш, завернутый в листья. Фарш может быть из любого…
Далее
Котлеты по моему рецепту и история о бабулиных котлетах
Не все знают, что первоначально под словом котлета подразумевался кусок мяса на кости, со временем в русской кухне это понятие изменилось. И теперь, под этим…
Далее