Вкусные салаты по простым рецептам есть в копилке каждой хозяйки, но никогда не помешает познакомиться с какими — то новыми рецептами салатов, возможно с новыми сочетаниями ингредиентов, какими — то новыми заправками, новыми вкусами. Предлагаем вам еще новые простые рецепты вкусных салатов, которые легко приготовить и они украсят ваш стол
Вкусные салаты по простым рецептам
Салат из капусты с куриным филе и кукурузой
Ингредиенты: капуста 300 г, грудка куриная копченая 1 шт, кукуруза консервированная 1 шт, яйца отварные 3 шт, зелень по вкусу, соль, майонез.
Приготовление
Капусту нашинкуйте на шинковке тонкой соломкой, куриную грудку нарежьте либо мелкими кубиками или тонкими полосками в размер нашинкованной капусты, яйца нарежьте мелко. Откройте кукурузу и слейте жидкость. Смешайте все ингредиенты, посолите слегка, добавьте зелень по вкусу, все заправьте майонезом. Украсьте.
Салат из капусты с курицей и зеленью
Ингредиенты: капуста 300 г, огурец 1 шт, куриный окорочок отварной без кожи и костей 1 шт, лук зеленый 50 г, яйца отварные 3 — 4 шт, укроп по вкусу, майонез для заправки.
Приготовление
Капусту нашинкуйте мелко, огурец нарежьте соломкой, окорочок нарежьте тонкими кусочками, яйца и лук нарежьте мелко. Смешайте все ингредиенты и добавьте майонез. Украсьте зеленью.
Салат «Телятина в овощах»
Ингредиенты: отварная телятина 400 г, лук репчатый 1 шт, перец сладкий 1 шт, огурец маринованный 1 шт, белая фасоль консервированная 200 г, помидоры 3 шт, чеснок 1 зубчик, масло оливковое 150 г, уксус 4 столовые ложки, зелень петрушки, базилик, соль по вкусу.
Приготовление
Телятину нарежьте ломтиками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Сладкий перец очистите от плодоножки и семян и нарежьте мелко. Измельчите чеснок, помидоры мелко нарежьте. Слейте жидкость из банки с фасолью. Огурец нарежьте кубиками. Измельчите петрушку и базилик.
Приготовьте соус: тщательно перемешайте уксус, масло, соль и жидкость от фасоли.
Соедините в одной посуде все ингредиенты салата, перемешайте, заправьте соусом. Перед подачей на стол выдержите 30 минут.
Салат с говядиной и овощами
Ингредиенты: говядина 450 г, вареный картофель 250 г, соленые огурцы 250 г, вареная морковь 100 г, яблоки 200 г, зеленый горошек 50 г, майонез 200 г, сметана 100 г, зелень, соль, черный молотый перец.
Приготовление
Нарежьте тонкими ломтиками жареную говядину, вареные картофель и морковь, огурцы, очищенные от кожицы и свежие яблоки. Добавьте консервированный горошек и все перемешайте. Заправьте подготовленные продукты перцем, сметаной, майонезом и солью по вкусу. Переложите в салатник, украсьте яблоками, зеленью и подавайте охлажденным.
Салат из филе курицы с грибами и фасолью
Ингредиенты: куриная грудка 2 шт, грибы 150 г, фасоль стручковая 150 г, сладкий болгарский перец 2 шт, сыр 100 г, яйца 2 шт, сметана 2 столовые ложки, майонез 200 г, зелень петрушки и кинзы, соль по вкусу.
Приготовление
Мелко нарежьте зелень петрушки и кинзы, смешайте с желтками и сметаной, посолите.
Предварительно отбитые грудки обмакните в полученную смесь, затем в панировочные сухари и обжарьте на сливочном масле.
Отдельно обжарьте грибы, отдельно зеленую стручковую фасоль вместе со сладким перцем, нарезанным кубиками.
Остывшие куриные грудки нарежьте тонкими ломтиками и выложите в салатник слоями:
1 слой — куриное мясо, майонез. 2 слой — грибы. 3 слой — фасоль. 4 слой — перец. 5 слой — куриное мясо, майонез. 6 слой — грибы. 7 слой — фасоль. 8 слой -перец, майонез, 9 слой — сыр, натертый на терке
Далее повторите еще раз, последний слой сыр, натертый на крупной терке.
Салат «Цветок»
Ингредиенты: отварная говядина 300 г, огурец свежий 2 -3 шт, морковь отварная 2 шт, зеленый горошек 3 столовые ложки, курица отварная 200 г, ананас 3 — 4 кружочка, яйца вареные 3 шт, картофель вареный 3 шт.
Ингредиенты для соуса: сметана 100 г, чеснок 1 долька, зелень укропа.
Приготовление
Говядину, огурцы, белки яиц нарежьте соломкой, морковь и картофель — кубиками. Курицу мелко порвите руками, ананасы мелко нарежьте, желтки натрите на терке. Все продукты выложите отдельными горками в виде лепестка цветов. В центр поставьте маленькую пиалу со сметанным соусом, для приготовления которого смешайте сметану с измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью.
Салат «Европа»
Ингредиенты: салат 1 пучок, помидоры 2 шт, огурец 200 г. перец сладкий ½ шт, авокадо 1 шт, твердый сыр 100 г, оливки ½ банки, майонез, соль.
Приготовление
Огурцы нарежьте соломкой, помидор, сыр, очищенный перец и авокадо — кубиками. На дно салатника уложите листья салата. На них огурцы, помидоры, перец, авокадо и кубики сыра. Верху полить майонезом и выложить оливки и посыпать зеленью.
Тарталетки с творожным сыром и чесноком
Ингредиенты: сыр творожный (Фета, Альмете) 100г, чеснок 1 — 2 зубчика, нарезанный укроп ½ стакана, болгарский перец для украшения.
Приготовление
Раздавленный в прессе чеснок добавляем к сыру, добавляем укроп, все перемешиваем. Выкладываем в тарталетки и украшаем кусочками перца.
Салат из свежей капусты с сыром и чесноком
Ингредиенты: капуста свежая 300 г, сыр 100 г, чеснок 3 зубчика, майонез или сметана 100 г, зелень для украшения.
Приготовление
Капусту нашинкуйте мелкой соломкой, сыр натрите на крупной терке, чеснок раздавите в прессе и добавьте в майонез или сметану. Капусту смешайте с сыром, добавьте заправку, перемешайте. Выложите в салатник. Украсьте зеленью.
Салат в корзиночках
Ингредиенты: корзиночки 15 шт, копченая курица 200 г, свежий огурец 1 шт, отварные яйца 2 шт. консервированные шампиньоны 1 банка, зеленый горошек консервированный 1 банка, майонез, соль, зелень петрушки, листья салата.
Приготовление
Копченое филе курицы, шампиньоны, яйца и огурец нарежьте кубиками. Зелень нарубите. Из консервированного горошка слейте жидкость. Соедините все ингредиенты, посолите по вкусу, добавьте майонез. Готовые корзиночки наполните салатом, выложите на блюдо с листьями салата, украсьте зеленью.
Вкусные салаты на любом столе к месту, в будни или праздники они порадуют вас своим вкусом.
Много других рецептов
Вкусные салаты:
Простые салаты — простые продукты и простые рецепты приготовления
Один комментарий