Напитки — это специально приготовленные жидкости для питья. Основой большинства напитков является вода. Напитки бывают разные по назначению, их множество. Мы не будем сегодня говорить об алкогольных напитках, нас интересуют безалкогольные напитки, коктейли, щербеты, санди, айс кримы.
Клубничный коктейль
Ингредиенты: молоко охлажденное 50 г, клубничный сироп 20 г, сливочное мороженое 20 г, взбитые сливки 10 г.
Приготовление
Взбейте в миксере мороженое, молоко и клубничный сироп, вылейте в бокал, сверху положите взбитые сливки.
Фруктово — сливочный коктейль
Ингредиенты: фрукты консервированные ассорти 50 г, молоко охлажденное 50 г, малиновый сироп 20 г, мороженое сливочное 20 г,
В миксере взбейте 50 г охлажденного молока, малиновый сироп и сливочное мороженое.
В бокал выложите консервированные фрукты и сверху залейте взбитой жидкостью.
Черничный коктейль
Ингредиенты: консервированные фрукты 50 г, мороженое 50 г, малиновый сироп 10 г, черничный морс 30 г.
В фужер положите консервированные фрукты и затем добавьте туда же мороженое, взбитое с малиновым сиропом и черничным морсом.
Молочный напиток с яйцом
Ингредиенты: мороженое 50 г, яйцо 1 шт, малиновый сироп 30 г, молоко 100 г
В миксер или шейкер положите немного толченого льда, затем положите туда мороженое, влейте 1 яйцо, добавьте малиновый сироп и молоко. Смешайте в течение 1 минуты.
Напиток банановый
Ингредиенты: молоко 50 г, банан ½ шт, сахарный сироп 20 г, яйцо 1 шт.
Смешайте в течение 1 минуты в миксере все ингредиенты.
Напиток «Альфа»
Ингредиенты: малиновый сироп 30 г, лимонный сироп 10 г, горячее молоко 150 г.
Все смешайте в стакане.
Напиток «Ялта»
Ингредиенты: сироп апельсиновый 30г, лимонный сироп 10 г, горячий черничный морс 150 г.
Все влейте в стакан и перемешайте.
Медовое молоко
Ингредиенты: мед 50 г, горячее молоко 150 г.
Смешайте все ингредиенты.
Яичное молоко с медом
Ингредиенты: желток 1 шт, мед 40 г, горячее молоко.
В посуду положите желток, добавьте мед и непрерывно помешивая, постепенно влейте горячее молоко. Готовый напиток слейте в горячий стакан через ситечко.
Напиток «Красная шапочка»
Ингредиенты: черничный сок 100 г, лимонный сироп 20 г, малиновый сироп 30 г.
Черничный сок сильно нагрейте на огне, но не кипятите. Затем перелейте в нагретый стакан, добавьте лимонный и малиновый сироп.
Английский напиток
Ингредиенты: лимонный сок 40 г, малиновый сок 30 г, крепкий горячий чай 120 г.
В нагретый бокал налейте 40 г лимонного сока, малиновый сироп 30 г, и добавьте 120 г горячего чая.
Русский напиток
Ингредиенты: черничный сок 50 г, горячий чай 150 г.
В черный горячий чай влейте черничный сок.
Клубничный щербет
Ингредиенты: мороженое 50 г, клубничный сироп 50г, черничный морс 100 г.
В стакан положите сливочное мороженое и добавьте туда же смешанный в миксере клубничный сироп и черничный морс.
Апельсиновый щербет
Ингредиенты: сливочное мороженое 50 г, апельсиновый сироп 20 г и яблочный морс 100г.
В стакан положите мороженое и влейте смешанный в миксере апельсиновый сироп и яблочный морс.
Ананасный Айс-крим
Ингредиенты: сливочное мороженое 50 г, ананасный сок 50 г, нарезанный ананас 50 г, лимонад 120 г.
В стакан положите мороженое и добавьте туда остальные ингредиенты.
Черничный Айс-крим
Ингредиенты: мороженое 50 г, сок черничный 30 г, фрукты 50 г, лимонный морс.
В стакан положите мороженое, добавьте черничный сок, фрукты и лимонный морс.
Абрикосовый Айс-крим
Ингредиенты: мороженое 50 г, абрикосовый сок 30 г, абрикосы 50 г, яблочный морс.
В стакан положите мороженое, добавьте абрикосы, абрикосовый сок и яблочный морс.
Клубничный санди
Ингредиенты: мороженое 50 г, клубника 50 — 60 г, клубничный сироп 20г, ягоды клубники 2 шт.
В вазочку положите мороженое, полейте раздавленной клубникой, добавьте клубничный сироп и украсьте ягодами.
Ананасный санди
Ингредиенты: мороженое 50 г, кусочки ананаса по вкусу лимонный сироп.
Мороженое выложите в вазочку, добавьте ананас и полейте лимонным соком.
Банановый санди
Ингредиенты: Мороженое 50 г, банан по вкусу и апельсиновый сок.
Выложите мороженое в вазочку, добавьте кружочки банана и полейте апельсиновым соком.
Шоколадный санди
Ингредиенты: кукурузные хлопья 1 столовая ложка, мороженое сливочное 50 г, шоколадный сироп.
На дно вазочки положите кукурузные хлопья, добавьте сливочное мороженое и полейте шоколадным сиропом.
Лимонад
Ингредиенты: лимонный сироп 30 г, сок 1 лимона, газированная вода, ломтик лимона, кусочки льда.
В 200 граммовый бокал влейте 30 г лимонного сока и сок 1 лимона, добавьте газированной воды, положите ломтики лимона и кусочек льда. Подавайте с соломинкой и длинной лимонной ложечкой.
Другие рецепты напитков и коктейлей
Коктейли и напитки своими руками, вкусные и полезные